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Comment bien utiliser le tryptophane ?

Le rythme circadien est la définition qu’on donne à l’ensemble des processus biologiques, d’une durée d’environ 24 heures, se déroulant de façon cyclique et qui s’applique à un être biologique. Chez l’homme, le rythme circadien a toujours été basé sur l’alternance entre le jour et la nuit et donc sur les rythmes d’apparition et de… Lire la suite »Comment bien utiliser le tryptophane ?

Où trouver du tryptophane dans l’alimentation ?

Le problème du tryptophane réside dans le fait qu’il n’est pas nativement présent dans notre organisme. Heureusement, il est possible d’en trouver dans de nombreux aliments afin de contrer ce manque. Cet acide aminé, constituant de base des protéines et bénéfique à l’organisme, se retrouve dans de nombreux produits : Les graines de citrouille contiennent… Lire la suite »Où trouver du tryptophane dans l’alimentation ?

Qu’est-ce que le tryptophane ?

Le tryptophane est un acide aminé essentiel qui remplit plusieurs fonctions importantes, telles que l’équilibre de l’azote chez l’adulte et la croissance du nourrisson. Il crée également de la niacine , essentielle à la création du neurotransmetteur sérotonine. Il en existe deux types: le L-tryptophane et le D-tryptophane. La seule différence entre les deux types… Lire la suite »Qu’est-ce que le tryptophane ?

Qu’est-ce que la sérotonine ?

La sérotonine est un produit chimique produit par les cellules nerveuses. Il envoie des signaux entre vos cellules nerveuses. La sérotonine se trouve principalement dans le système digestif, bien qu’elle se trouve également dans les plaquettes sanguines et dans tout le système nerveux central. La sérotonine est fabriquée à partir du tryptophane, un acide aminé… Lire la suite »Qu’est-ce que la sérotonine ?